Hello les gourmands !
La grosse chaleur s’en est allée… Mais pas l’envie de plats frais et colorés…
Une salade d’orange, avocat et truite fumée ça te dit ?
J’ai tellement aimé cette salade improvisée sur le retour du marché, qu’il était temps que je t’en fasse profiter aussi !
Pas de chichi, juste de bons produits frais et colorés avec une touche de mon huile d’olive préférée de la maison Nicolas Alziari.
Orange, fenouil, coriandre pour la fraîcheur … avocat et truite fumée pour la gourmandise…
Un mélange de saveurs et de couleur qui ne peut laisser personne indifférent !
Salade d’orange, avocat et truite fumée
LA RECETTE ( pour 2 petites assiettes )
- 2 oranges
- 1 avocat
- 2 filets de truite fumée
- 1 petit fenouil
- 2 petits oignons grelot rouge
- 1 bouquet de coriandre
- sel, poivre
- huile d’olive Nicolas Alziari
- jus d’un demi citron
Préparer tous les ingrèdients et les couper en tranches fines. Placer les dans les assiettes. Arroser avec le jus d’un citron, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. A consommer de suite !
Voilà une salade colorée et aromatique pour mettre tous tes sens en éveil !
Belle journée les gourmands !
De délicieux ingrédients pour une salade bien fraîche. Belle journée
C’est beau, plein de couleurs !
et surtout très bon ! 😉
Un plat coloré comme je les aime! ❤️
Contente que cela te plaise ! bisous.