Curry express au poulet et lait de coco

curry express au poulet

Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui on se fait une petite recette rapide de curry au lait de coco pour ensoleiller notre journée parce que le temps est bien gris par ici…

Et oui encore du lait de coco, mais cette fois ci en version salé et rapide pour se dépayser sans se prendre la tête !

Attention, attachez vos ceintures car dans 20 mn vous arrivez à destination !

Curry express au poulet et lait de coco

curry express au poulet

curry express au pouletcurry express au poulet


LA RECETTE ( pour 4 personnes )

  • 3 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge et 1 courgette
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 cs de curry en poudre
  • 1 bouquet de coriandre
  • sel, poivre
  • 1 cs d’huile de coco

Emincer les blancs de poulets, la courgette, le poivron et l’oignon. Faites sauter le poulet et les légumes dans un wok avec l’huile de coco. Salez, poivrez, ajoutez le curry et le lait de coco. Laissez mijoter 15 minutes et ajoutez la coriandre ciselée avant de servir. Servir avec du riz basmati.


curry express au pouletcurry express au poulet

Et voilà ! Vous y êtes !

Avec ce plat vous allez vous régaler et prendre soin de vous, car il contient que des bonnes choses pour être bien dans son assiette !

Bonne journée les gourmands !

18 réflexions au sujet de « Curry express au poulet et lait de coco »

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.