Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui on se fait une petite recette rapide de curry au lait de coco pour ensoleiller notre journée parce que le temps est bien gris par ici…
Et oui encore du lait de coco, mais cette fois ci en version salé et rapide pour se dépayser sans se prendre la tête !
Attention, attachez vos ceintures car dans 20 mn vous arrivez à destination !
Curry express au poulet et lait de coco
LA RECETTE ( pour 4 personnes )
- 3 blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 poivron rouge et 1 courgette
- 25 cl de lait de coco
- 1 cs de curry en poudre
- 1 bouquet de coriandre
- sel, poivre
- 1 cs d’huile de coco
Emincer les blancs de poulets, la courgette, le poivron et l’oignon. Faites sauter le poulet et les légumes dans un wok avec l’huile de coco. Salez, poivrez, ajoutez le curry et le lait de coco. Laissez mijoter 15 minutes et ajoutez la coriandre ciselée avant de servir. Servir avec du riz basmati.
Et voilà ! Vous y êtes !
Avec ce plat vous allez vous régaler et prendre soin de vous, car il contient que des bonnes choses pour être bien dans son assiette !
Bonne journée les gourmands !
Oh voilà une jolie recette que je me mets de côté! Merci!
Merci Laurence ! Bonne journée.
Le genre de recette dont je raffole ! Rapide à faire et délicieuse 🙂
Merci !
Il est bien alléchant ton curry…
Merci beaucoup Lady ! 😉
avec des bons légumes et des épices, ce plat a tout pour me plaire
Merci Laura !
L’impression de sentir l’odeur du curry en voyant l’image, ça m’a donné envie tiens.
Alors bon voyage Gérald ! 😉
Et bien voilà, je fond !! J’adore la saveur coco/curry. Belle journée
Merci Marie ! Belle journée à toi.
Un plat bien parfumé et de belles couleurs, j’adore !!
Merci Brigitte !
Un curry appétissant par la photo et par les ingrédients.
Poulet, curry, coco un excellent mariage, j’adore!!! On ne peut pas se tromper. Plat riche en couleur.
Merci beaucoup Nicolas !
Miam miam, ça m’arrive aussi de faire ce genre de plat et c’est trop bon !!
Oui et rapide en plus ! Merci de ta visite.Bises