Tarte aux pommes bouquet de roses

tarte aux pommes

 Un bouquet gourmand pour Maman

Une simple tarte aux pommes habillée en bouquet de rose pour célébrer la fête des mères !  

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Et ce poème pour  les mamans gourmandes…

Comment s’écrit le mot MAMAN  

Pour te dire que je t’aime

J’ai pris deux M à la crème

Avec deux A en chocolat

Plus un petit N en nougat

MAMAN

Ma bouche est pleine !

Mais il faut que j’apprenne

A mon estomac gourmand

Comment s’écrit le mot MAMAN !  


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 LA RECETTE

  • Une pâte feuilletée recette ici
  • 4 pommes Pink Lady
  •  100 gr de compote
  •  poudre d’amande ( au pif au metre ! )
  • cassonade ( au pif aussi ! )
  • beurre fondu

Foncer le moule avec la pâte feuilletée. Mélanger la compote avec la poudre d’amande, la cassonade et étaler sur le fond de pâte. Laver les pommes sans les éplucher . Couper chaque pomme en quatre et faire des lamelles avec un économe. Placer les lamelles de pommes en formant des roses. Bien serrer les roses car la pommes rétrécie à la cuisson. Avec un pinceau badigeonner les pommes de beurre fondu puis saupoudrer de cassonade. Enfourner une trentaine de minute à 180 °C.


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Prévoir un peu de temps devant soi car si c’est simple à réaliser, c’est aussi assez long !

Comme épate belle mère on n’a pas fait mieux ! Avec les pommes de terre à la suédoise ici , belle maman sera bluffée !

Bonne fête à toutes les Mamans  !

4 réflexions au sujet de « Tarte aux pommes bouquet de roses »

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